白身魚の白和え
今回は鯛を使ったちょっと贅沢な白和えです。ビールが進みます。
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トロびんちょうの香味和え
大葉の香りと梅の酸味が効いて、冷たいビールに良く合います。
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ほたてとたらのチーズ焼き
ホタテにはコレステロールを下げ、肝機能の働きを高める働きがあり、たらは低カロリーで旨味はたっぷりです。バター風味がビールに良く合います。
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新じゃがの塩辛ポテト
塩辛の旨味が調味料代わりになってポテトとビールがぐんと美味しくなります。
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たこの酢味噌がけ
たこは、紅白の色合いがめでたさを感じさせる正月には欠かせない一品で、良質の蛋白質で低カロリーな食材です。タウリンという成分が、コレステロール低下に働きます。言うまでもなくビールにはたまらない逸品です。
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秋刀魚のお刺身
秋刀魚が出るとあんまがひっこむと云われほど、秋刀魚には脳を活性化させるDHAや動脈硬化予防に効果的な EPAなどの栄養素が一杯。ビールも進みます。！
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鮮魚の酒粕漬け
酒粕漬けは鮮魚ならなんでも美味しく、ビールもすすみます。今回使用したあじには疲労回復や脳機能に役立つ栄養素が一杯含まれており、積極的に摂りたいお魚です。季節の野菜でも美味しいです。
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数の子のパセリ和え
簡単でおしゃれで美味な一品です。当然ながらサイコーのビールのおつまみです！
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甘えびのキムチ和えと唐揚げ
ビールに美味しい一品です。えびには肝臓の解毒作用を高める働きがあり、ビールのお伴としては適していますよ。殻等にも多く栄養分が含まれているので、頭や尾っぽなども唐揚げや味噌汁にして、残らずいただきましょう！！
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とり皮中華和え
さっとできて、おつまみにぴったり。キムチで和えてもgoodです！
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苦くない！ゴーヤチャンプル
ゴーヤの苦みが苦手な人も、これならマイルドで美味しくいただけます。ぜひお試しください！
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アボカド＆エビのちーず春巻
とろりとしたアボカドにチーズ。黄金の組み合わせです。揚げたてをはふはふしながら、飲むビールは格別！
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