ポン酢味が美味しいご飯です。ねぎとろには脳を活性化させるDHA・ EPAが豊富に含まれています。ご飯を少なめにすれば、ビールのつまみとしても、大変美味しいです。
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30分 |
使用する食材
【食材&調味料（2人分)】
【材料】
・ねぎとろ…150g
・塩…小さじ1弱
・ご飯(炊きたてでないもの）…2人分（１人分は茶わん１杯と半分を目安とする。）
・青しそ(細切り)…適宜
・貝われ大根…適量
・長ねぎ(白髪葱にする)…適量
・調味料A
●ぽん酢しょうゆ…大さじ2（ご飯の量で加減する）
●オリーブ油…大さじ1
調理方法
- ねぎとろは塩で調味する。
- ご飯を調味料A●で調味し、器に盛り、青しそを散らす
- ねぎとろをのせ、白髪葱と貝われ大根を飾る。
