40分

使用する食材

【食材&調味料（6枚分)】

調理方法

1. ＜フィリング作り＞ フライパンにみじん切りにしたニンニクとサラダ油を入れ、2分程弱火で炒めた後、1cm角に切ったロースハムを加え、さっと油が馴染んだらトマトソース缶・ミックスビーンズ・バジルを加え、量が半分ぐらいになるまで煮詰める。最後に塩・こしょうで味を整える。
2. (1)を9等分にして、下準備済みのパイシートにチーズ(1/9)と共にのせ、パイシートのふちに溶き卵を薄く塗り、2つ折りにして端をしっかりおさえる。更に、フォークを先を使って、押さえつけていく。パイの表面につや用のとき卵を軽く塗る。
3. 230℃の予熱の入ったオーブンで15～20分焼いて、はい、出来上がり。