炒める際に、サラダ油でなくごま油を使うことによって、ごま独特の風味と更なる食欲促進に繋がるかと思います。
是非お試しくださいね!!
 |
 |
|---|---|
| 15分 |
使用する食材
【食材&調味料（4～5人前）】
・豚もも肉 : 200g
・塩 : 少々
・コショウ : 少々
・白菜キムチ : 200g
・長ねぎ : 2本
・サラダ油 : 大サジ1 1/2
調理方法
- 豚肉は長さ3cm程度に切り、塩・コショウします。
- 長ねぎは長さ2～3cmの斜め薄切りにしておきます。
- フライパンを熱してサラダ油を注ぎ、長ねぎを加えて焼き色をつけます。その後に豚肉を入れて炒め、色が変わったところへ白菜キムチ（汁も含め）を加えて炒めます。
